Организация питания

     

Рациональное питание - это питание здоровых детей, полностью отвечающее возрастным физиологическим потребностям организма в основных веществах и энергии.

      Основным источником получения энергии является пища. Получаемое ребенком питание должно не только покрывать энергозатраты, но и обеспечить непрерывно протекающие процессы роста и развития.

      Суточный расход энергии у ребенка:

- 1-3 года - 1540 Ккал

- 4- 6 лет - 1970 Ккал

- 7 лет - до 2000 Ккал

      Режим питания является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.

     Правильно организованный режим включает:

1. соблюдение времени приема пищи;

2. правильное рапределение калорийности и суммарного объема блюд по отдельным приемам пищи на протяжении дня.

     Важным приемом в организации питания является точное соблюдение времени каждого приема пищи. Четкий режим питания вырабатывает у ребенка рефлекс на время, так как к установленному часу в желудке ребенка начинает выделяться пищеварительный сок.

 

 

Дорогие папы и мамы!

Хотелось бы уделить внимание питанию детей в домашних условиях и рекомендовать 
желательные продукты питания: 

 

• напитки из клюквы, черники, голубики, плодов шиповника и т.п.;
• если предлагаются пирожки или булочки, то с фруктовой или овощной начинкой;
• зефир, пастила, мармелад, орехи;
• при организации питьевого режима использование бутилированной воды.

А это - нежелательные продукты питания: 

• газированные напитки (особенно цветные);
• изделия во фритюре (чипсы и т.п.);
• кондитерские изделия из сдобного теста;
• ограничение варёных колбасных изделий;
• исключение копчёностей и консерваций на уксусе. 

 

 

Питание в МБДОУ ДС пятиразовое. Десятидневное меню можно посмотреть здесь.

 

Поставщики  2019 года

1.     ООО «Багет» - хлеб белый, хлеб ржано-пшеничный, батон

2.     ООО «Забота» - молоко, кисломолочные продукты

4.     ИП Каширская - овощи, фрукты

5.     ООО ТД «ЧЕПФА» - яйцо куриное

6.     ООО «СолПроект» - масло сливочное, сыр

7.  ООО "Гильдия "- куры (тушки  ЦБ по аукциону)

8.  ООО "Мясное раздолье"  (мясо говядина КРС по аукциону)

9.  ИП Фраас - рыба, печень, сосиски, бакалея

10. ООО "Продов" - рыба, печень, сосиски, бакалея.

 

Продукты, поступающие в учреждение, соответствуют требованиям Технических регламентов.

 

Выполнение норм питания 1 квартал:  

 - январь - 96,9 % (стоимость дня 104 руб. 48 коп.)